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5435| Türkischer Honig |
| Marlene petras |
Hallo zusammen,
ich suche seit ich Kind war nach dem Rezept für Türkischen Honig, den es im Konsum (leider zu selten) gab. Ich vermute, es handelte sich um ein Ersatzprodukt, da Türkischer Honig, den ich nach der Wende probiert habe, nichts damit zu tun hatte.
Wer kennt das Rezept? Der Honig war farblich hellgelb und rosa und zerschmolz förmlich auf der Zunge. |
| | Re:Türkischer Honig
jan -23.08.2009 | | Den gab es zu DDR Zeiten immer auf dem Herbstmarkt in Cottbus.Habe vor Jahren schon mal nachgeforscht.Der Stand war von KONSÜ Weisswasser dort nachgefragt bekam ich ein Tip zu einer Bäckerei in Bad Muskau.Dort wiederum erkundigt und Tatsache er konnte sich erinnern aber nach eigener Aussage "Hat er Das Rezept nicht mehr"!? Ich glaube eher man wirft so etwas nicht weg .Vieleicht dachte er ich will es wieder rausbringen.Dabei wollte ich es nur noch mal essen.Für mich war es immer ein Höhepunkt im Jahr,was meine Eltern nie nachvollziehen konnten. |
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| | Re:Türkischer Honig
Nicole -02.10.2009 | Ich war gestern in meiner alten Heimat und dort in Magdeburg ist gerade Herbstmesse. Dort gibt es diesen türkischen Honig!
Ist härter als früher aber lecker!!!! |
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| | Re:Türkischer Honig
AK -30.10.2009 | Ja, der türkische Honig auf dem Cottbuser Jahrmarkt war wirklich etwas ganz besonderes! Meine Schwester und ich schwärmen heute noch davon. Wie heißt denn die Bäckerei in Bad Muskau? Ich hab da noch persönliche Kontakte hin - vielleicht gehts ja auf diesem Wege... :-)
Liebe Grüße
Anke |
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| | Re:Türkischer Honig
Falko -25.02.2010 | | Hallo, ich suche den Honig schon seit Jahren. >Hab ihn das letzte mal vor 20 Jahre gegessen. Erinnere mich das er verschieden Farben hatte und ahssah wie ein Fladen. Er hatte eine cremig-weiche Konsistenz. Wenn ich den nochmal finden würde... |
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| | Re:Türkischer Honig
Pimboli -21.12.2010 | Mir geht das auch so, ich suche schon seit vielen Jahren diesen Türkischen Honig vo damals!
Bin für jeden Tipp dankbar, wo es den nochmal gibt?! |
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| | Re:Türkischer Honig
Jana -15.02.2011 | | Ich suche auch seit langer Zeit nach Information fuer Tuerkischen Honig! Ich kann mich nur noch erinnern, dass wir es immer auf dem Pressefest in Cottbus gegessen hatten. In Bechern und es war entweder rosa oder weiss, und sooo lecker und klebrig! Ich habe etwas aehnliches in den USA gefunden, dass heisst "Fluff" und ist eine weisse Marshmallow Crème. Eher zufaellig herausgefunden: Wenn man den Becher offen fuer ein paar Stunden stehen laesst, kommt man sehr nahe an Konsistenz und Geschmack vom Tuerkischen Honig ran! Leider weiss ich nicht, ob man das in Dtl auch kaufen kann. Falls ihr es findet, unbedingt probieren. LG |
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| | Re:Türkischer Honig
Mareen -18.02.2011 | "Fluff" gibt es in jedem größeren Supermarkt entweder bei den Marmeladen/Erdnussbuttercremes oder im Ami-Regal.
Ich bin usprünglich aus Cottbus und habe diverse Cottbuser beauftragt, mal nach dem leckeren Klebezeug zu schauen, aber niemand hat es in den letzten Jahren noch irgendwo gesehen :o(
Allerdings ist "Fluff" eine wirklich gute Alternative. |
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